而烧饼中的佼佼者要属武大郎烧饼了鼓励

“山东武大郎烧饼的做法 武大郎烧饼怎么做 武大郎烧饼配料 很多人都爱吃烧饼，而烧饼中的佼佼者要属武大郎烧饼了，其实武大郎烧饼的做法很简单，在家里就能轻松做出酥脆口感的烧饼，不过要注意武大郎烧饼的配料，这样才能制作出好吃的武大郎烧饼，但是如果要像

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山东武大郎烧饼的做法 武大郎烧饼怎样做 武大郎烧饼配料

很多人都爱吃烧饼，而烧饼中的佼佼者要属武大郎烧饼了，其实武大郎烧饼的做法很简单，在家里就能轻松做出酥脆口感的烧饼，不过要注意武大郎烧饼的配料，这样才能制作出好吃的武大郎烧饼，但是如果要像外面秘制的那样可能还是不容易学的，毕竟那都是有一些独门的制作方法，现在我们就一起看下山东武大郎烧饼的做法，武大郎烧饼怎样做。

为全面建设小康社会提供有力的精神支撑。(王正忠 蔡敏 詹婷婷)山东武大郎烧饼的做法配料：肉馅 面粉 粉条 葱 姜 盐 辣椒酱 鸡精 糖 料酒 生抽 麻油。

山东武大郎烧饼的做法 武大郎烧饼怎样做：

1.将葱切成丝，放入水中，生姜切成片也放入水里浸泡一刻钟

2.粉条放入沸水中煮60秒捞出后控干水，晾凉后切成段

3.再将葱姜水倒入肉馅中，倒入料酒和生抽，倒入麻油，放入盐

4.放入白糖和鸡精搅拌均匀，倒入辣椒酱，放入粉条搅拌均匀

5.然后将冷水倒入面粉中揉好后用保鲜膜包好，再醒20分钟左右

6.然后切成小剂，用擀面杖擀成面皮，放入馅料，再盖好另一个面皮

7.然后将四周的面皮压紧，顺着边捏出小折，然后倒入多一点的油在饼铛中

8.放入馅饼烙成2面金黄色就完成了。

山东武大郎烧饼的做法贴心提示：

1.揉面的时候要慢慢的，一点点的倒入水，然后揉软一点，否则不好包，并且太硬烙熟后也不好吃。

2.盐不要放入太多，因为辣椒酱本身就有咸，而且辣椒酱要用新鲜辣椒制作的那种酱料。