千层酥饼的做法
2019-09-26 19:43 来源：桐乡养生网
文章导读 现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着一起来学习一下千层酥饼的做法，你肯定会愿意。
1.12将面团一用力揉匀，挤出里面的空气，分成一个个小剂子，和做小馒头的差不多；再将面团二分成等量的剂子。取一个面团一的剂子用擀面杖擀成饼。
2.21将面团二的剂子当做馅，包在擀好的饼中。
.包好的饼口朝下，用擀面杖擀成椭圆形的薄饼，将饼从一端卷至另一端。
4.将卷好的饼立起来，用手压下，再用擀面杖擀成薄饼
5.这样做出来的饼会比较有层次
6.将做好的馅料包在里面，我做了两个味道的，芽菜肉末和豆沙。
7.和包包子类似，沿着边缘慢慢的收拢。
8.包好后，电饼铛上下盘都刷上一点油，饼的收口朝下，用手压扁，注意下形状，影响卖相，哈哈
9.电饼铛比较快，几分钟就好，中途翻下面，上盘的火力没有下盘足。早餐配着排骨稀饭和酸奶，营养又美味。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了千层酥饼这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
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