东北酸菜的吃法大全
2019-07-17 10:02 来源：桐乡养生网
在我国的东北地区，有很多人都是比较喜欢吃酸菜的，因为酸菜的营养价值非常的高，而且东北地区腌制出来的酸菜和我国南方地区腌制出来的酸菜是不一样的，酸菜能够用来做成各种各样的菜品，甚至在我们蒸包子和包饺子的时候都能够用到酸菜，那么东北酸菜的吃法大全是什么呢?东北酸菜就是用大白菜腌制出来的，很容易，有时候还不够吃。做法简单：三样东西：大白菜、盐、大水缸。把坏的白菜帮子去掉，用刀砍掉带泥带根的白菜疙瘩，一颗颗大白菜码好放入大水缸里，噎满缸，倒入清水，水没过白菜，漂起来的白菜用砖头或者石块压住(没淹没水的白菜腌制不出来)，一个大水缸里撒上三袋大盐(盐多点少点效果差不多，都是大体的量)，用塑料布封上缸口，再用木板压死，防止它漏气(水缸我们放在没暖气的屋里，清凉没阳光的地方)，这样就制作完成了，白菜和盐自然化学反应，经过四个星期左右就腌制好了。东北酸菜就是这样做的，极简单，我们自己在家也可以这么做。酸菜腌制好后，来来回回清洗干净，无论是炖肉、炖排骨、还是清炒酸菜都很好吃，也很好做，尤其是酸菜炖猪肉，酸菜粘上肉香，我的天!基本没人吃猪肉，都是先把酸菜干完，才想起来有猪肉，哈哈，真是一段温暖的时光。酸菜炖猪肉，清呛酸菜都很好做，不建议炖鸡肉，很不好吃。老炮不多说了，按我们平常做菜的炖法炖就好了，只要注意一点，做菜之前来来回回一定要把大白菜清洗干净。
儿童小便出现异味怎么办老年尿急怎么治疗
男人酒后尿不尽
- 上一篇：收腹瑜伽消除赘肉练出平坦小腹
- 下一篇：土豆发麻能吃吗
-
夏天养狗狗一定要注意这一点别让你的不细心位置
各位养狗狗的主人应该都知道狗狗和人类是不一样的，它们是没有汗腺来散热的，为了自己的爱犬的健康，在每年夏天的高温时期，建议还是多多注意一下，避免自己的狗狗因为高温出现健康问题，甚至生命危险，...
-
处理吉娃娃的三种意外窒息休克晕车位置
我们在饲养吉娃娃的过程中，也不能保证它们一直都是健健康康的，有时候在我们不注意的时候，就会发生一些意外去影响它们的健康，比如说窒息和休克，如果宠物狗在我们不注意的时候吃了什么东西造成梗塞，...
-
墨西哥红膝头价格适应湿度的能力较高位置
墨西哥红膝头价格，墨西哥红膝头的市场价格在300元左右，它们的性格是比较温顺的，正常情况是不会去攻击人类的，除非是人类把它们惹毛了有可能会咬人。那应该怎么饲养墨西哥红膝头呢?它们有些生活习性呢...
-
墨西哥无毛犬幼犬怎样护理注意保温位置
墨西哥无毛犬幼犬怎样护理，墨西哥无毛犬是一种很特别的宠物犬，长相非常的奇特，全身无毛。由于墨西哥无毛犬长相比较丑陋，因此目前饲养该犬的家庭还是比较少的，那应该怎么做好墨西哥无毛犬幼犬的护理...
-
埃及神话中的猫猫是贝斯特女神的化身位置
埃及神话中的猫，究竟是什么样的?埃及人喜欢猫似乎是一件公开的事情，在许多埃及图像中，在法老的身边，我们总是能够找到猫咪的身影。那么，埃及人为什么这么喜欢猫咪呢?这或许和埃及神话有着千丝万缕的...
-
埃及神仙鱼吃什么属于杂食性的鱼类位置
埃及神仙鱼吃什么，埃及神仙鱼是一种比较好饲养的观赏鱼，该鱼属于杂食性的观赏鱼，它们对食物的要求并不是很高，一般的人工饵料都能接受。埃及神仙鱼特别喜欢吃活饵生饵，但是为了能让食物营养更全面，...