白领营养晚餐培根鸡蛋黄瓜片

白领人群下班回家很累，经常出去吃饭，很少在家吃，今天给这些人群推荐一道营养食谱---培根鸡蛋黄瓜片，培根有健、开胃、消食等功效，搭配黄瓜、黑木耳后就中和了，做法简单快捷，多搭配些食物，搭配好看不说，营养也很丰富。

【培根鸡蛋黄瓜片】

【主料】

黄瓜1根、鸡蛋2个

【辅料】

油适量、盐适量、培根适量、黑木耳适量

【做法】

1.准备食材

2.把黄瓜培根切片

.鸡蛋打散

白领营养晚餐培根鸡蛋黄瓜片

4.鸡蛋炒熟盛出

5.放油煎熟培根

6.放入黑木耳、黄瓜翻炒

7.放入鸡蛋翻炒

8.放点盐翻炒片刻即可

白领营养晚餐培根鸡蛋黄瓜片

小贴士

培根有咸味，盐不要放的太多

药用价值：

1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。

2.抗衰老 :黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。

.减肥强体 :黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。

白领营养晚餐培根鸡蛋黄瓜片

4.健脑安神 :黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

5.防止酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

6.降低血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

总结：爱美的女性可以在晚上多食用黄瓜，不仅营养健康，还能更好有达到美容减肥的功效。

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