鸡翅腌制方法有哪些明年

鸡翅的做法正宗的做法都有什么

文章导读

鸡翅一直是我们中国人独享的美味，在烹饪过程当中也会有不同的烹饪方式。这道美味给我们的不只是味觉上的享受，同时也是我们精神上的一种享受。通过这道美食，我们仿佛就好像回到了孩提时代，在玩闹的过程中享受美食。接下来，我们就为大家介绍一下这道美味的正宗做法。

双味烤翅传统正宗做法，让你回味无穷，今天小编教你打造正宗双味烤翅。

双味烤翅这道简单也简单，说费事也费事，简单的是材料不多，费事的是要腌得久，步骤比较多，但是烤出来的鸡翅味道确实很不错哦!今天教大家如何做双味烤翅吧!

双味烤翅

材料及配料：鸡翅、蒜蓉、姜片、蜜汁烧肉酱、蚝油、酱油、糖

做法：

1.先把鸡翅清洗干净,最好是分两份这样放到饭盒里,一份鸡翅里面放入蒜蓉、蜜汁烧肉酱、糖和少量的盐,另一份鸡翅放入姜片、蚝油、酱油即可.

2、一定要搅拌均匀，再盖好饭盒盖,直接放入冰箱里腌制48小时。

3、将腌好鸡翅拿出来看看是否上色，然后，把鸡翅排放在烤架上，再放入烤箱是中层，不过记得需要在烤盘中铺一张锡纸，放在底层好方便接着烤鸡翅时滴下的油。

4、先用烤箱以200度烤10分钟，然后再取出来，不过要小心烫手哦!

5、原来饭盒中还余下的蜜汁蒜蓉不能倒掉，我们可以用小勺浇到鸡翅上，再倒入一些新的蚝油，最好是用刷子均匀地刷到鸡翅上。

6、最后一步，就是把鸡翅重新放入烤箱再烤10分钟即可哦!

双味烤翅小贴士

如果家里没有烤箱的话，也可以用煎锅;不过，怕胖的MM们要注意啦!用烤箱烤鸡翅会把鸡皮上的油烤出来,能够减少油量的摄取。

在上述的制作过程中，我们详细的了解了这道菜的具体做法，同时也知道这道菜对于人体有怎样的养生功效。同时，这道菜的主料和配料之间的搭配也是有一定的科学道理，遵循健康饮食的原则，既获得美食，又得到了好的健康。

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