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小孩可以吃杏仁吗

文章导读

杏仁具有很高的营养价值，对成人来说能够起到调养身体，提高免疫力的功效，但对小孩子来说，还是要少吃为宜，毕竟杏仁是具有一定的毒性的，尤其是苦杏仁，小孩子就不要吃了，因为儿童的身体发育还不完全，抵抗力也不好，很容易出现中毒情况。

苦杏仁有毒，是众人皆知的。一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。

但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。

防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

当然对于儿童来说，可以吃一些普通的杏仁，不要吃苦杏仁，而且不要多吃，从数量来说，不要超过成人量的一半，如果吃得得当，对身体还是有好处的，而如果儿童有腹泻等情况时就不要吃了，反而容易导致病情加重。

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