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消化食物的主要场所是什么？

文章导读 食物不消化是引起肠胃不适最常见的原因，经常在吃饭以后觉得肚子胀气、肠胃不适等，这都是不消化引起的，在进行肠胃的调理的时候，饮食调理是最常用的一种方法，有很多的食物是容易消化的，也有的食物是可以促进消化的，那么到底哪些食物是可以促进消化的呢？

谷物：1.5—3小时

流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包)，也比较容易消化。它们在体内的消化率最高，可达到98%。因此，对于胃肠较弱的人，粥、馒头等是不错的选择。但如果在其中加入了油脂，变成炸馒头片、炒饭等，就不好消化了。

脂肪类：2—4小时

脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关，这些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴，会给肠胃造成极大负担。

蔬菜：45分钟—2小时

瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花)，消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。因此，根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人，要少吃西兰花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得软烂一些。

蛋白质类：1.5—4小时

牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化，则需要4小时或更长时间。

文章中介绍了一些比较容易消化的食物，肠胃消化功能不好的朋友最好要多吃点容易消化的食物，含有很多的膳食纤维的食物是比较好的，不仅比较好被消化，而且还可以促进消化，但是不能吃一些容易产生气体的食物，这样比较容易引起胃胀气。

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