苋菜饺子馅的做法大全明年

苋菜素饺子的做法大全有哪些？

文章导读 苋菜这种蔬菜在国内分布非常广，几乎在全国各地都有大面积的种植，在平时生活中，人们一般吃苋菜的叶子和茎，这种蔬菜外表非常漂亮，被人们称为雁来红，另外这种蔬菜吃了有很多好处，比如具有清热明目的作用，还能够利大小便，现在的吃法有很多，下面教大家包苋菜素饺子来吃的方法。

苋菜素饺子的做法大全：

11.和成软硬适中的饺子面，盖盖醒面。

22.焯过水的野苋菜过凉水，挤干水分。

33.把苋菜切成碎末，再把鸡蛋炒熟，切碎，还有小葱和油条切碎备用。

44.把切好的苋菜，鸡蛋碎末，油条末，葱花，虾皮放入一个盆中，加入适量的食盐，蚝油，味达美，十三香，最后加入熟油拌匀（野苋菜比较吸油，可以多调点油拌馅料）。

55.切成大小均匀的面积按平。

66.把面剂擀成饺子皮备用。

77.爱吃馅，包的馅料比较多。

88.包好的饺子，准备放在冰箱冷冻，想吃可以随时煮哦！

红苋菜素饺的做法

1.红苋菜剁碎用盐拦出水，用手压出水份。

2.压过水的红苋菜加上蒜泥香油拌均。

3.现成的皮，用手沾少水在皮的一周沾湿皮（用于粘合）

4.中间放入适理红苋菜。

5.对折，中间粘上作固定。

6.以“N”字型推压成折扇花式。

苋菜鸡蛋馅素煎饺的做法步骤

11苋菜洗净沥干水分后切碎。

22鸡蛋炒熟备用，要炒碎碎的。

33苋菜内加入花生油拌均匀。

44豆筋泡开后切碎，再加入两把虾米。

55把豆筋和虾米倒入苋菜内。

66倒入酱油调味。

77加适量蚝油。

88加适量五香粉。

99加几粒味精。

1010加适量香油。

1111把之前炒好的鸡蛋倒入馅内。

1212所有东西都搅拌均匀。

1313醒好的面拿出来切成大小合适的剂子。

1414把剂子压扁。

1515放入适量馅。

1616包好就可以了~

1717平底锅内放油后摆入包好的饺子，煎到底面发黄。

1818倒入一小碗水。

1919盖上锅盖慢慢煎到水干就可以了。

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