黑芝麻糊的食用方法有什么

黑芝麻糊的食用方法有什么 文章导读

很多朋友都喜欢吃黑芝麻糊，那么黑芝麻糊的食用方法有哪些呢？黑芝麻糊又有哪些营养价值呢？这些问题相信很多朋友都想了解，接下来本文就为大家介绍黑芝麻糊的食用方法及营养价值，想要了解相关知识的的朋友可以一起来看看哦！

一、黑芝麻糊的食用方法

黑芝麻糊的食用方法一

材料：黑芝麻 (50克)，黑米 (50克)，糯米 (50克)，冰糖 (20克)。

方法：

1、准备好所有的食材，黑芝麻用清水浸泡淘洗干净，黑米和糯米也用清水浸泡淘洗干净。

2、炒锅不加油放入黑芝麻小火炒熟，然后再放入黑米和糯米，小火炒至黑米微开花就好。

3、把炒过的黑米和糯米倒入豆浆机中，再加入炒熟的黑芝麻，加入冰糖，加入适量的清水，加盖按下八宝米糊键即好。

黑芝麻糊的食用方法二

材料：黑芝麻 (100克)，糯米粉 (50克) ，糖 (适量) 。

方法：

1、黑芝麻洗干净，沥干水分。

2、直接倒入无油无水的炒锅，小火炒出香味，芝麻有噼噼啪啪的声音。

3、盛出晾凉，用料理机打成碎末。

4、糯米粉倒入无油无水的炒锅，小火炒至颜色发黄。

5、将黑芝麻粉和糯米粉分别用密封盒保存。

6、食用时将黑芝麻粉和糯米粉以2:1的比例，加点白糖，用开水调匀即可。

二、黑芝麻糊的营养价值

黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘. 利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。

当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，润五脏、强筋骨、益气力，可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。

据营养学家分析：黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。

以上就是关于黑芝麻糊的食用方法及营养价值的相关介绍，相信大家看了本文的介绍之后，对黑芝麻糊的食用方法已经了解了。关于黑芝麻糊的营养价值上面也是作了比较详细的介绍，相信大家对芝麻糊的营养价值有所了解了，既然黑芝麻糊营养价值这么好，吃了也不会发胖，那么大家在平时就可以多吃点哦！