什么薯片最好吃

什么薯片最好吃？ 文章导读

土豆是营养非常丰富的食材，但大家要懂得土豆的健康吃法，不建议经常吃薯片，尤其是油炸薯片一定要少吃，油炸薯片所含的热量非常高，吃了容易长胖，甚至可能会存在有害的物质，如果实在想吃薯片的话，制作薯片的方式一定要正确，比如可以通过下列方法自己做薯片来吃。

第一、薯片

材料

土豆，盐，黑胡椒粉，食用油

做法

1.土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分

2.如果表面还有水分，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干

3.准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉

4.把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里，高火，转2分钟，再翻面，继续转2分钟。这样反复3次即可，冷凉之后，口感很香脆

第二、椒盐马铃薯片

材料

马铃薯2颗，油适量，【调味料】胡椒粉少许，【调味料】盐少许

做法

1、马铃薯切薄片(约0.2mm)，泡冷水备用。

2、平底锅热锅倒入适量油，将沥过水的马铃薯片依序放进锅中，将一面煎至金黄色后翻面续煎。

3、两面都煎至金黄色，撒入少许盐及胡椒粉，翻锅拌匀即可。

第三、微波薯片

材料

土豆2-3个

食用油少许

盐少许

辣椒面依据个人

做法

1、把土豆洗净去皮。

2、尽可能把土豆切成最薄的片状。

3、准备一个稍大的盘子，盘底刷上薄薄的一层油，以免粘黏。

4、把切好的土豆整齐的铺在盘子上，不要太过拥挤。

5、在铺好的土豆片上再刷一层薄油，洒上少许盐。

6、放进微波炉中烤3-4分钟左右即可。

7、最后撒上辣椒面调味。

第四、微波薯片

材料

主料：洋葱1个

调料：食盐适量，胡椒粉(黑)适量，植物油适量，洋葱粉少许

做法

1、马铃薯去皮，切成薄片，放入碗内拌入黑胡椒粉，融化黄油、盐等调味品拌均匀。

2、将薯片摊开在微波玻璃盘上，高火叮3分钟后取出翻面再高火叮3分钟即可。