常吃這些黑色食物有益健康

　　你知道吗常吃不同的黑色有益我们的黑色食物的种类有很多，在我们的日常饮食中应该要多吃，这样会有益健康在這里，不如就和來一起了解了解黑色食物都有哪些吧

　　常吃黑色食物有益健康

　　黑木耳：黑木耳是极好的防癌，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和物质，预防心脑血管，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形常食有益于去除面部色斑，养颜美容

　　功用：适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质

　　黑豆：又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经传统学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡素、维生素B1、B2、烟酸等物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮的食品

　　功用：吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒

　　紫菜：含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女贫血，而且可以促进儿童和的骨骼、牙齿生长和保健紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的 大脖子病 ,即 甲状腺肿 .

　　功用：适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁

　　海带：海带素有 长寿菜 的美誉含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病

　　功用：多用于炖汤、制作凉菜，素食或与肉同食均可清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净，以免损失营养

　　黑米：：研究发现，黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复；跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加快治愈，且辅助治疗风湿关节炎

　　功用：适合熬粥，也可用于制作点心、汤圆、粽子、等用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充分保存其营养成分

　　黑芝麻：中医学认为，黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是极佳的美容食品黑芝麻含有大量丰富的营养成分，其中的铁和维生素E是预防贫血、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑，因为黑芝麻还有补肝肾、润五脏的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石，且有健脑益智、延年益寿的作用

　　功用：适于炒食、熬成糊，或做馅制成甜品类不可过多食用，每天不可超过一大匙，否则反而易导致脱发

　　以上几种黑色食物多吃好处多，快来试试吧

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