雞胸肉丸子的做法

　　鸡肉是我们平时最常吃的肉类，可以炖着吃，烤着吃，也可以做成丸子吃鸡胸肉中含有蛋白质等营养物质，适合各类人群食用，且易咀嚼鸡胸肉丸子做法非常简单，首先要准备好配料和食材，将鸡胸肉搅碎，放入配料，搅拌均匀，然后将其做成丸子就可以下锅了，下面我们来一起看看鸡胸肉丸子的具体做法和营养价值吧:材料:鸡胸肉550克、胡萝卜 一根、香菇 四个、鸡蛋一个、耗油 一点点、盐 一点点、姜粉 少许、十三香少许、青椒 两个①准备鸡胸肉，可以用冷冻的，也可以去市场买新鲜的②把配料剁碎，懒的剁的也可以用机器打碎，把所有的配料，调料放入盆内③水烧开后下丸子，火要小，不然煮散了，定型后开大火煮沸，水烧开后下丸子，火要小，不然煮散了④吃不完的用保鲜袋装起，冰箱冷冻起来鸡胸肉丸子的营养分析①香菇:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物1. 提高機體免疫功能， 貧血者、抵抗力低下者、高血脂患皆可食用香菇菜譜: 香菇韭菜餃香菇薏米飯 蔥爆香菇②雞蛋:蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿，膽堿通過血液到達大腦，可以避免智力衰退，增強記憶力；醫學專家說卵磷脂為老... 一般人均可食用1. 適宜嬰幼兒、老人、病人；2. 哮喘病人雞蛋菜譜: 雞蛋米漿粑粑土豆雞蛋餅 辣白菜雞蛋炒飯③胡蘿卜:1. 益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥；2. 利膈寬腸：胡蘿卜含有植物纖維，適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、胡蘿卜菜譜: 胡蘿卜苦瓜汁胡蘿卜紅糖水 胡蘿卜炒蛋④雞胸脯肉:雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，一般人群均可食用老人，病人，体弱者更宜食用鸡胸脯肉菜谱: 番茄鸡柳双龙戏凤丝 油三丝卷⑤青椒:1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种