產婦可以吃菠菜嗎

　　菠菜是我们常吃的一种蔬菜，菠菜里面含有的铁质元素比较多，有很好的补铁补钙的作用，对于产妇来说，适当的吃一些是非常有好处的，具有预防口角炎，预防夜盲症的作用，所以说产妇可以适当的吃一些菠菜，当然在吃的时候也要有所注意，要把菠菜用开水焯一下，这样能够把里面大量的草酸炒掉产妇可以吃菠菜吗产妇可以吃菠菜菠菜可为产妇提供丰富的维生素和矿物质豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發生菠菜中含有大量的抗氧化剂，如维生素E和硒元素等，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力同时菠菜具有皂角苷和良质的纤维素，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外产妇食用可有效预防产后便秘除此之外，菠菜含铁量是非常高的，有补血的功效，产妇在分娩过程中失血，食用菠菜是一个可行的补血方式但需要注意的是食用菠菜前要先用开水焯一下，焯掉里面的草酸，因为草酸会阻碍钙的吸收产妇吃菠菜的做法1、菠菜丸子汤的做法用料：菠菜、猪瘦肉各150克，葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量1、菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中2、在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子 、锅置火上，加入适量清水，烧沸后，放入小丸子，小火煮熟，加适量盐、鸡精调味4、最后放入菠菜段，汤沸即可搅拌肉泥的时候要注意顺时针搅拌2、姜汁菠菜的做法用料：嫩菠菜500克，生姜25克，精盐、酱油、醋、味精、芝麻油适量1、菠菜从中剖开2、入沸水中断生，捞出沥水 、将菠菜淋芝麻油拌匀，放盘中4、将生姜去皮，切成细末入碗中5、加盐、酱油、醋，味精调成姜汁6、将菠菜、姜计分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁菠菜焯水时间要短，沸水下锅，这样能够保留菠菜的营养，以不会流失的太多