嗓子疼喝生雞蛋有用嗎

　　嗓子疼喝生鸡蛋有用吗

　　现在生活当中大多数人经常会因为生病发热，导致食欲不振，严重的还会引起嗓子疼痛，发炎的现象，嗓子疼痛发炎这并不是一个很常见的事情，经常会感觉到又红又肿，而且很不舒服，在嗓子疼痛期间是可以适当的喝一些花茶类的饮品来清嗓子，但是尽可能的要注意不要乱喝生鸡蛋，因为生鸡蛋里面是有细菌的

　　大家都知道，人在进食后体温会略有升高这是因为，食物在体内氧化分解时，除了本身释放出热能以外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，食物的这种刺激作用，在医学上称为食物的特殊动力作用然而，这种作用与进食的总热量无关，而与食物种类有关

　　比如进食碳水化合物，可增加基础代谢率的5%-6%，脂肪会增加基础代谢率的3%-4%，二者持续时间只有1小时左右而进食蛋白质影响最大，可增加基础代谢率的15%-30%，持续时间也较长，有的可达小时

　　鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃

　　发烧病人的饮食应该力求清淡，易消化，并含有丰富的维生素一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果蛋白质是身体修复的必需物质，在病人退烧后，可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物，有利于早日恢复健康

　　大家知道，母鸡的输卵管和肛门连在一起，鸡蛋和粪便皆通过直肠由肛门排出，其中含有的细菌和寄生虫卵将大量地污染蛋壳另外蛋清和蛋黄可被蛋壳上的细菌所浸染，还可在母鸡体内形成蛋的过程中存有寄生虫卵和细菌，所以生吃鸡蛋不但使有害物质进入人体，而且又损失和浪费了蛋白质

　　因为当生吃鸡蛋时，蛋白质形似液态，实质其组织严密复杂，生鸡蛋的蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，此类物质的存在会抑制人体内抗生物素的合成，妨碍了蛋白质的消化吸收，并且使维生素B1失去效能，从而易引起食欲不振、全身乏力、皮肤发炎等症状

　　而熟鸡蛋中的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶这类有害物质均已被加热破坏掉，同时蛋白质因加热，结构也会变得松散，使人体易于消化吸收，所以可被人体充分利用

　　另外，生鸡蛋有股腥味，可引起呕吐，影响食欲，不仅不能补养身体，还可使细菌、病菌等危害身体，况且还造成蛋白质的浪费，所以禁止生吃鸡蛋