冬季進補養生的四大寶

　　百合

　　百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性百合还可以抑制肿瘤的生长将百合洗净、煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中

　　大枣

　　据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应

　　红薯

　　我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能

　　枸杞

　　枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用