咖喱牛肉粽的做法
2019-11-18 05:45 来源：桐乡养生网
文章导读 朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气常年的加班，你是不是已经无力吐槽当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊打住，去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做下面，就让带大家先来学习一下咖喱牛肉粽的做法吧
1.粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净备用
2.121牛肉洗净切成正方型的大丁，加酱油、料酒、海鲜酱、盐和咖喱粉，少许淀粉腌制 个小时备用
.212用剪刀将前面带径的部分剪掉
4.糯米用清水泡 -4小时后捞出洗净控干水份，加适量生抽，盐巴、橄榄油搅拌均匀备用
5.处理好的叶子卷成漏斗状，加少许糯米
6.将腌制好的牛肉放入
7.再盖上一层糯米，将牛肉均匀的盖住
8.将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米
9.再反折成三角形状，尽量用自己的手指捏稳定型
10.用棉线捆绑结实
11.如上办法完成剩下的糯米
12.将包好的粽子加满水，放入锅中煮2- 个小时即可
咖喱牛肉粽做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出那么现在，你可以到厨房去尝试一下了自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜
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