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我家平时都是在周末的时候炖汤了

2022-01-22 05:38 来源:桐乡养生网

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“这个是湖北人家最家常的汤。我家平时都是在周末的时候炖汤, 因为只有在周末的时候家人才能在餐桌上聚齐。一家人围在圆桌旁,在吃饭前,先喝上一碗暖暖的汤,聊聊新鲜事,其乐融融。”

食材明细

主料 排骨 2斤 九孔莲藕 2斤

辅料 姜片 适量 葱花 适量

清淡口味炖工艺三刻钟耗时普通难度

排骨藕汤的做法步骤

1

超市购买直排2斤,让营业员剁成段。

2

藕切成一段段的,洗净,撒点儿盐颠簸一下,先腌上一会儿,这样藕不会变色。

3

通过购买、租赁、受托管理三种途径不断获得店铺资源。另外财报强调 排骨洗净和姜片一起放入高压锅中。

4

高压锅里放入凉水,水量是高压锅的5分之3处。

5

高压锅上汽后炖上15分钟。

6

排骨炖好,放入藕块,再盖上锅盖,继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火。

7

高压锅排气后,打开锅盖,加盐三勺,开火煮一会儿让藕和肉进味,盛起的时候加点儿葱花。

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