我切的不是太碎哈
2022-01-22 05:36 来源:桐乡养生网
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“豆渣丸子是一道以豆渣、白萝卜、香菜等为主要食材制作的美食。”
食材明细
主料 豆渣 500g
辅料 面粉 680g 香菜 50g 黑胡椒粉 30ml 盐 10g
咸鲜口味炸工艺一小时耗时普通难度
豆渣丸子的做法步骤
1
准备材料:白萝卜,豆渣,面粉,香菜,黑胡椒粉
2
把萝卜插出丝
3
插丝后再切成末,我切的不是太碎,见谅哈
稿源:中国青年 4
萝卜碎+面粉+香菜末+黑胡椒粉+豆渣+盐,一起和在一起,搁置10分钟 ps:其实具体的量要看自己掌握
5
把面团分别揉成小团子,放进盘子里,把油倒进锅里炸成7分熟,差不多就乘出来
6
把白菜叶铺在盘子上,再把丸子放在叶子上,可以吸油
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