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我切的不是太碎哈

2022-01-22 05:36 来源:桐乡养生网

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“豆渣丸子是一道以豆渣、白萝卜、香菜等为主要食材制作的美食。”

食材明细

主料 豆渣 500g

辅料 面粉 680g 香菜 50g 黑胡椒粉 30ml 盐 10g

咸鲜口味炸工艺一小时耗时普通难度

豆渣丸子的做法步骤

1

准备材料:白萝卜,豆渣,面粉,香菜,黑胡椒粉

2

把萝卜插出丝

3

插丝后再切成末,我切的不是太碎,见谅哈

稿源:中国青年 4

萝卜碎+面粉+香菜末+黑胡椒粉+豆渣+盐,一起和在一起,搁置10分钟 ps:其实具体的量要看自己掌握

5

把面团分别揉成小团子,放进盘子里,把油倒进锅里炸成7分熟,差不多就乘出来

6

把白菜叶铺在盘子上,再把丸子放在叶子上,可以吸油

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