胡萝卜菠菜可以一起吃吗节能

胡萝卜菠菜可以一起吃吗

文章导读

   胡萝卜跟菠菜都具有较高的营养，两者在一起可以用榨汁机榨成蔬菜汁，有明目的功效，视力不好的朋友可以多吃一些，榨成汁吃起来也是比较方便的，胡萝卜具有明目、健脾、增强免疫力、降糖降脂的功能，菠菜具有大量的胡萝卜素和铁，是可以补血的，两者在一起喝是极具营养价值的。

   胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存 76%～94%。因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费。同样道理，熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。

   过量摄入维生素A(鱼肝油、过冬的狗的肝脏)会出现中毒症状，主要表现为厌食、过度激动、骨痛、肢体活动受限、头发稀疏、肝肿大、肌肉僵硬、皮肤瘙痒、头痛、头晕，成人长期每天服用大于15000微克视黄醇当量，即可中毒。但胡萝卜大量摄入后，除在皮肤脂肪积累使之呈黄色外(停用后即可消失)，尚未发现有其他毒性;相反，类胡萝卜素的抑癌作用比维生素A更受人们重视，因为其还有抗氧化作用，常吃胡萝卜可以降低肺癌、胃癌、前列腺癌的发病率。

   胡萝卜是可以一起4月汇丰PMI和官方PMI虽有所反弹跟菠菜吃的，但是在吃胡萝卜的时候不能跟酒一起吃但是这一次想送莫言先生的房子会导致肝中毒，萝卜与胡萝卜也是不一样的，两者功效不同，最好也不要一起吃，在吃菠菜的时候也记得不要跟韭菜黄瓜瘦肉等一起吃，不仅会破坏彼此的营养成分，更会取到反作用，所以胡萝卜还是跟菠菜比较配。