高考加油百年技艺传承记住武夷山的味道魏家

一段温润时光，一杯至美香茗，唯此不辜负武夷山的四月天。清神阁茶业已逐渐进入做茶阶段，制作车间百米之外就已是春茶飘香了。这定是当然的，优质原叶茶青加上传统制茶技艺，二者结合的天衣无缝，将茶之内在完全释放，将茶之香，之味展现的淋漓尽致。茶出武夷必为精品，而清神阁的茶更是精品之中的佼佼者。

清神阁制茶多以传统手工工艺为主，源于传承，提高于完善总结。武夷茶的传统手工制作技艺，是武

一段温润时光，一杯至美香茗，唯此不辜负武夷山的四月天。

清神阁茶业已逐渐进入做茶阶段，制作车间百米之外就已是春茶飘香了。这定是当然的，优质原叶茶青加上传统制茶技艺，二者结合的天衣无缝，将茶之内在完全释放，将茶之香，之味展现的淋漓尽致。茶出武夷必为精品，而清神阁的茶更是精品之中的佼佼者。

清神阁制茶多以传统手工工艺为主，源于传承，提高于完善总结。武夷茶的传统手工制作技艺，是武夷山历代茶农的智慧结晶，是武夷山农耕文明的生动写照。早在2006年6月，武夷岩茶制作技艺被列为首批“国家级非物质文化遗产”在泱泱茶叶大国中，唯此独占鳌头，可见其弥足珍贵。但在越来越单一趋同的商业世界中，传统制作技艺却慢慢隐退，难以再见。所幸的是清神阁茶业厂长刘德喜专业数十年，本身与茶就有着深厚情感，对茶的了解，对制作技艺的掌握无不令人叹服。且刘德喜厂长更位列仅6个名额中的第二批大红袍制作技艺传承人之一，参赛作品获得过诸多奖项。

武夷茶传统制作工艺繁复，工艺细致，主要程序为采青——萎凋——做青——揉捻——烘焙——拣剔等，占用生产地大，耗工大，费时常，人均加进行大洋矿产资源调查和研究。工量少，技术要求高。手工制茶的另外步骤与特别，事以具细实在不是一篇文章就能完全展现的。在刘厂长的带领下，茶师傅们悉心专研，一分一毫不敢懈怠，为的就是制作出最纯正的武夷茶味道。茶师傅与茶的交流，对茶的理解，上乘的原料，考究的工艺，正是这些无懈可击的细节让清神阁茶摄人心神。