凉拌馄炖
2019-08-23 17:56 来源：桐乡养生网
凉拌馄饨可能很多人都没有吃过，但实际上它主要是用馄饨皮凉拌制作的食物，主要的材料就是馄饨皮，适当的加入一些小黄瓜或者是西红柿等，这样口感就更加的爽口。一、【原料】/凉拌馄饨皮馄饨皮20张、小黄瓜1条、西红柿1个、柠檬1个调味料白醋2大匙、橄榄油1大匙、糖1大匙二、【制作过程】/凉拌馄饨皮1、 将馄饨皮切成宽约1公分的长条状，煮熟捞起后冲冷水，沥干水分备用。2、 将小黄瓜、西红柿洗净，切片备用，将柠檬磨出一大匙柠檬皮末，然后柠檬榨汁备用。 、 把调味料及柠檬汁拌匀，作为酱料。4、 将馄饨皮、小黄瓜、西红柿片及酱料轻轻拌均，最后撒上柠檬末，即可食用。馄饨皮20张，小黄瓜1条，蕃茄1个，柳丁1个，白醋2大匙，橄榄油1大匙，糖1大匙(1)将馄饨皮切成宽约1公分的长条状，用热水煮熟，捞起后再沖冷水，沥干水份备用。(2)将小黄瓜、蕃茄洗净，切片备用。将柳丁先磨出1大匙的柳丁皮末，然后再压汁备用。( )把调味料及柳丁汁拌匀，即为酱料。(4)将馄饨皮、小黄瓜片、蕃茄片及酱料轻轻拌匀，最后撒上柳丁皮末，即可食用。
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