五花肉的这些做法让你爽到无法呼吸
2019-08-04 21:53 来源：桐乡养生网
材料：片状五花肉200g、土豆1/2个、辣烤肉酱50g准备：五花肉中加入烤肉酱，腌制半小时以上；1)土豆去皮，洗净，切薄片；2)烤盘中铺上锡纸，涂一层油，铺上土豆片； )在土豆片上铺上腌制好的五花肉，烤箱2 0度预热，上下火烤10分钟；4)将五花肉翻面，涂上腌制后剩余的烤肉酱，继续烤10分钟即可。心得分享：买到整块的五花肉，可以先冷冻一会儿，肉稍稍变硬后比较容易切薄片；2.五花肉最好腌制半小时以上，腌制越久越入味； .锡纸上先涂一层油，再铺土豆片，可以防止土豆片被烤焦；4.土豆片不仅可以增加风味，还可以帮助吸收五花肉的油脂。
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