钵仔糕的做法有哪些

钵仔糕的做法有哪些 文章导读

钵仔糕是属于广东的一种传统糕点，到现在，已经有数百年的历史了，钵仔糕可以分成老式钵仔糕和水晶钵仔糕两大类，非常受各地朋友的欢迎和喜爱，有些人甚至为了尝一口正宗的钵仔糕，不惜千里迢迢去广东，可见钵仔糕是有多受欢迎，那么钵仔糕的做法是怎样的呢？

1将澄面粉，糯米粉，玉米淀粉一起混合好，加入烧开的水。

2把粉团揉搓好。

3加入糖和玉米，葡萄干，继续揉搓。

4装入不同形状的模具，要注意保持正反面都是平的。

5烧开水，下锅蒸12分钟，冷了再脱模即可。

上面就是钵仔糕的做法，是不是觉得很简单呢？钵仔糕外表晶莹剔透，细腻滑爽，吃起来也清香可口，还有很多中口味供大家选择，适合各类消费人群。在夏天，为了味道更加爽口，可以放进冰箱冷冻一段时间再吃，还等什么呢，赶快动手试试吧！