家常土豆泥怎么做好吃

家常土豆泥怎么做好吃 文章导读

土豆泥很多人都会做，但是会把土豆泥制作成自己喜欢吃的美食，也会制作出最好吃的程度，那么对很多人来说还是有很多难度的，这种土豆泥一般的哦是属于家常美食，也是家家户户都会做的，先将土豆煮熟，然后用东西压烂，这个土豆泥也就是最原始的做法，做法简单方便，那么家常土豆泥到底怎样做才好吃呢?

做法一

土豆洗净，去皮，一切2半，在水里泡5分钟，目的是把淀粉冲洗掉一些。

做水，煮土豆，煮大约25-30分钟。用筷子扎，很easy的把土豆扎透就ok了。

把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。

把改好的土豆放入锅内，倒入牛奶。

开火，切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。

等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠)，放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注：鸡精本来就有咸味，所以放盐要酌情的放，要不就会咸了)。

放鸡精(调味勺：3勺)，盐(调味勺：多半勺)，黑胡椒如图(大概也2勺)。

ok了。出锅，可以食用了!

做法二

1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥，晾凉

2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱，效果很不错，我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错，不过最好别用别的牌子的，尤其是味好美的，会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的，试试味好美的不知道怎么样，今明后的果酱太甜，味好美的沙拉酱和番茄酱不错，比较适合偶的口味，果酱不知道了。

3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味)，然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃，会发出哝哝的奶香味哦。

就这样，香喷喷的土豆泥在我们的手上就已经做好了，如果大家学会了就可以马上做一做，让自己看看自己是否将全部技巧都学会了，如果是的话，那么做美食的时候才不会犯愁，吃的时候也更好吃，吃这个土豆泥的时候还可以在上面加入鸡汁，或者是芥末等，自己喜欢就行。