秋冬润燥汤有哪些

秋冬润燥汤有哪些 文章导读

很多朋友在生活中很容易会出现上火的现象，这个时候我们就可以食用一些润燥汤，可能很多朋友对于润燥汤的功效并不是特别的了解，其实这对我们的身体是很有好处的，可以帮助我们很好的消火解毒，而且生活中很多食物都有这类功效，那么生活中的秋冬润燥汤有哪些呢？

1、菊花猪肝汤

原料：猪肝500克，鸡蛋3个，菊花10克，清汤1250克，调料适量。

做法：将猪肝用刀背砸成泥状，过滤去渣，加入鲜汤、鸡蛋及调料，搅匀上笼蒸。其间掀盖撒上洗净的鲜菊花、肝及鸡蛋，熟后下笼，饮汤吃蛋、肝肉，可佐餐服用。

功效：秋天气候干燥，这款菊花猪肝汤正是好佳品，菊花明目，猪肝可以补充维生素A，都是对眼睛极好的吃食。补益肝肾，滋阴润燥。用于干燥综合征。三物共煮一汤，补而不滞，滋阴血而润燥，补肾精而益肝，为干燥综合征的辅疗佳品。

2、银耳香菇鸡肉汤

原料：银耳50克，干香菇30克，鸡肉丝100克(最好不是冰冻肉)，鲜韭黄30克，食盐适量。

做法：先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用;干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤，加食盐调味即可。

功效：本汤能滋阴润肺，生津美肤。

3、菜干鸭肾蜜枣汤

原料：腊鸭肾4个，猪瘦肉500克，白菜干250克，蜜枣4个。

做法：菜干切段;腊鸭肾用温水浸软，切片;猪瘦肉洗净。把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2～3小时。

功效：菜干能通利肠胃、下气消食;腊鸭肾功效清热下气;合而煲猪瘦肉，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。本汤清润而不寒，老少咸宜，是秋季家庭常用之汤品。

以上就是关于秋冬润燥汤的一些介绍，我们可以多了解一些关于秋冬润燥汤的制作方法，这样我们在平时的时候也可以自己在家中制作，而且制作的时候跟我们平时煲汤的时候也差不多，所以大家多了解一些这方面的知识是有好处的。