喼汁錫紙焗骨的做法

　　文章导读 中国那么多，你想去看看吗相信绝大多数人的回答是肯定的出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嘗下當地的美食，這對于愛吃的你來說，是頭等大事而吃过了，可能就留恋了而留恋了，就请跟我一起学着做下喼汁锡纸焗骨这道美食吧

　　1.一、排骨的腌制：1.用一大碗，放排骨和腌制的调料喼汁1汤匙、生抽2茶匙、老抽1/4茶匙（为着色）、胡椒面1/4茶匙、花椒面1/4茶匙、糖1/4茶匙、白兰地1汤匙，蒜头切片或剁碎，入碗，用手抓至排骨起粘性，碗要稍大些，好让手抓腌排骨时有活动的余地；2.抓腌好后放入密实盒，盖密盖子，放在冰箱天

　　2.12二、正式操作：1.用一碟子，铺上干玉米淀粉，把排骨周身裹一层粉，然后抖去多余的粉；

　　.21放入成热的锅里炸；

　　4.1将洋葱切成小块或丝状，备用；

　　5.2炸时不能太急火，否则外表焦了，里面还没熟，炸至金黄色，炸好后滤油备用；

　　6.把材料喼汁1.5汤匙、白兰地（或其他高度酒）1茶匙、生抽2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒面1/8--1/6茶匙兑成碗汁；

　　7.用一大盆，放放炸好的排骨、切好的洋葱丝和兑好的碗汁，用手搅拌至均匀；

　　8.用一烤盘，垫上锡纸，先把洋葱放在底部，再把排骨放在上面；

　　9.再将上面用锡纸盖密；

　　10.放入预热好的烤箱400F，15分钟，烤好后将排骨夹起来，洋葱只是为香气，基本不食用，同时也能隔住排骨，不令排骨受热时被锡纸粘住，健康些

　　今天的介绍喼汁锡纸焗骨就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢