粽子放兩天還能吃嗎
2019-12-17 00:31 来源:桐乡养生网
粽子是端午节的时候比较常吃的美味佳肴,粽子一般是糯米制作而成,粽子吃起来口味比较独特,而且黏黏的比较有食欲,很多人都喜爱吃粽子,再加上粽子馅也比较丰富,味道也比较多元,有的时候吃粽子不能当天一次都吃完,粽子放两天还能吃吗接下来我们来看看吧一.粽子放两天还能吃吗冰箱保存沒變質可以吃的煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放,避免交叉感染二.常温下的隔夜粽子不可以吃这个季节,气温高,湿度也大,很容易造成微生物的生长繁殖,一般来说,煮熟的粽子在常温下是很容易变质的,一旦食用了变质的粽子,容易造成胃肠道异常,进而诱发相关疾病家中如果有煮熟的粽子,当天吃不完的情况下,可以将熟粽子放进冰柜,待下次食用时,解冻上锅蒸后食用,切不可吃常温下保存的隔夜熟粽子三.粽子可以放多久1、我们很喜欢吃粽子,我们煮熟的粽子在常温下,是可以保存2天以内;假如在冰箱里面冷藏4度左右,可以保存1周左右;在放到冷冻箱0到-20度, 个月以内2、为了让粽子的营养流失不是很多,真空包装的粽子时间比较久,保存粽子大概不能超过三个月,时间太久营养会流失的很多 、我们会看到真空包装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年,粽子生产中不需要添加剂,其保质期长短也有很多不一样的说明,保质期长是杀菌时间长一些我们看到的散装现包粽子,这样的粽子没经过真空杀菌等处理,保质期自然短四.煮熟的粽子怎么保存冷冻保存,端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间 把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放,避免交叉感染需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏,但是随着时间的延长,粽子上滋生的细菌也开始增多所以,不建议粽子长时间冷冻保存
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