鰻魚干冬瓜煲的做法
2019-12-12 20:29 来源:桐乡养生网
文章导读络这么发达,想吃什么,你都可以学着做但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着来学习下有关鳗鱼干冬瓜煲的做法吧
1.1冬瓜去皮切块
2.2鳗鱼干切小块,洗干净后用清水泡制半小时以上
.锅内少许油,放入姜片,八角,糖
4.待炒出香味和糖色后加入沥干水分的鳗鱼干,加入料酒,葱段
5.搅拌一下鳗鱼干,料酒挥发后,加入冬瓜
6.在冬瓜上淋入生抽,拌匀后,加入少许水,按个人口味加盐,大火煮开后改小火至冬瓜软烂即可
天底下爱吃鳗鱼干冬瓜煲的人很多,但是会做的却很少所以,深知做法的你,还会赖着不动吗要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点
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