紫菜火腿腸湯

　　紫菜火腿肠汤，就是一种用紫菜和火腿肠为主要食材的汤无论是紫菜，还是火腿肠，其营养价值都是比较高的，两者共同制作而成的汤，也是比较鲜美且受到了很多人的欢迎的不过想要做出好吃的紫菜火腿肠汤，还是有很多技巧的下面，就為大家介紹紫菜火腿腸湯的做法以及營養價值一、紫菜火腿肠汤的做法1. 紫菜洗净沥干水分，鸡蛋加点盐打散，火腿肠切片，切葱花2. 锅内烧开水，放入紫菜再次烧开 . 放入火腿肠4. 取一双筷子贴在装蛋液碗边，让蛋液顺着筷子均匀地淋入锅内，勾芡些淀粉进去煮开，加盐、醋，撒入葱花即可出锅二、火腿肠的营养价值虽然提起火腿肠，大家对它的印象都不太好，但是，火腿肠也不是一无是处，它还是有一定的营养价值火腿肠富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能火腿肠富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感并且火腿肠富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿提高免疫力调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育火腿肠富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡；维持血压正常；增强神经肌肉兴奋性并且，火腿肠还有一定的食疗作用，有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证三、紫菜的营养价值1、紫菜的碘含量丰富紫菜的营养价值有哪些?对于缺碘的人群来说，可以利用食疗的方法，经常吃一些紫菜，来起到补充碘元素的作用2、在紫菜里含有丰富的胆碱、铁和钙这些营养物质可以提高人体的智力，对于骨骼的发育和生长也会很有好处 、在紫菜里还会含有一些多糖类的物质，这些物质可以提高人体免疫力，对于降低胆固醇，也很有效果4、在人体内，蛋白质和氨基酸是人体的生命源，缺少了哪种物质，你的身体都会出现健康隐患而常吃紫菜可以及时补充身体内的蛋白质和氨基酸