肉類7部位病菌聚集千萬別吃

　　【导读】肉类7部位病菌聚集千万别吃，我们日常几乎每天都离不开肉，鸡翅，羊肉，猪颈肉，等等，都是人们常吃的美味佳肴，可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗一起来了解下肉类7部位病菌聚集千万别吃

　　肉类7部位病菌聚集千万别吃

　　1、 黑衣 不能食

　　鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质

　　2、禽类 腔上囊 不能食

　　鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名 腔上囊 ,是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽 尖翅 是个藏污纳垢的 仓库 .

　　、猪脖子上的肉不能食

　　食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染

　　4、老鸡的鸡头不能食

　　我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物

　　5、鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管

　　这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位

　　6、畜 三腺 不能吃

　　猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种 生理性有害器官 .

　　7、羊 悬筋 不能食

　　羊 悬筋 （又称 蹄白珠 ），一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织

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