炸土豆丝饼的做法
2019-07-23 10:11 来源：桐乡养生网
炸土豆丝饼是比较特色的一种吃法，尤其是小孩子对它更是钟爱，那么美味的炸土豆丝饼，应该如何制作，需要哪一些材料以及调味料呢？不妨关注一下所介绍的做法以及详细的步骤，这样就可以自己动手完成了。土豆：2个;植物油：适量; 食盐：适量;土豆丝饼的做法1将土豆削皮洗净2削好皮的土豆用擦丝擦成丝 擦好丝的土豆倒入少许色拉油，加入盐拌匀（也可以放入些辣椒粉，做成辣味的）4拌好的土豆均匀放入平底锅内（锅内滴少许油润锅）5用中火将土豆丝一面煎黄6再翻面将另一面也煎黄7煎好的土豆饼出锅即可土豆、剩米饭、鸡蛋、火腿片、红萝卜、玉米粉、香葱、鸡精粉、盐、胡椒粉1、火腿片、香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。2、土豆刮丝，浸水中防止变黑。 、鸡蛋打成蛋液。4、准备米饭1小碗。5、蛋液中加入土豆丝、萝卜丝、香葱碎、火腿碎和玉米粉拌匀。6、再拌入米饭调均匀。7、按个人口味加适量鸡精粉、盐、胡椒粉来调味下。8、油锅中温，用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中，略为压扁成圆形，煎至2面金黄即可。
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