夏天喝什么解暑哈

夏天暑气重，很多人都容易出现上火的情况，这类情况这个要注意从饮食改善。夏天的饮食一定要清淡，多吃清热解毒的蔬菜，这样还能解暑，营养也丰富。那么，夏天的时候吃什么菜好呢？夏天喝什么解暑？比如下面这几种效果就不错。

夏天喝什么解暑

一、酸梅汤

用料：甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克

做法：

1、将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中，加入清水；

2、盖上盖子，大火煮沸，沸腾后转小火；

3、开盖搅拌一下，至冰糖完全溶化，再煮5分钟关火；

4、将汤汁过滤一遍，最后在表面撒上干桂花即可，冷藏后口感更佳。

二、薄荷绿豆汤

用料：绿豆100克、薄荷叶1小把、水适量

做法：

1、把绿豆洗净浸泡到豆胀，薄荷叶洗净；

2、把泡胀的绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中，加水制成豆浆即可；

3、放入冰箱冷藏一会，清凉可口。

三、柠檬薄荷蜂蜜水

用料：柠檬1个、薄荷叶1把、蜂蜜2汤匙、苏打粉1茶匙、开水适量

1、洗柠檬的时候用一点小苏打去除农药，用水浸泡10分钟；

2、然后将柠檬洗净，薄荷叶洗净，切下半个柠檬的皮；

但意识清醒 3、把柠檬皮切成细条后，放入玻璃壶中；

4、放入薄荷叶，用70度左右的开水冲泡；

5、放凉后加蜂蜜，挤柠檬汁，喝完后再加开水，冷却滴入柠檬汁即可。

四、冬瓜茶

用料：冬瓜500克、红糖50克、冰糖50克、水1000毫升

1、冬瓜洗净，保留冬瓜皮和冬瓜籽，切成小块；

2、冬瓜加红糖拌匀，静置约15分钟，将冬瓜放入锅中，加入冰糖和清水；

3、大火煮开后转小火煮1个半小时，至糖浆变浓稠，冬瓜变咖啡色即可熄火；

4、将煮好的汤汁过滤，并用勺子按压，放凉后装入干净无油的密封容器内；

5、放入冰箱冷藏保存，喝的时候用温水或冰水稀释调匀即可饮用。

五、维C果汁饮

用料：杏2个、黄瓜1/3根、西瓜100克、蜂蜜15毫升、冰块6小块

做法：

1、西瓜去籽切小块，杏洗净去籽切块、黄瓜去皮切小块；

2、将西瓜放入搅拌机，加入两块冰搅打成汁，倒入杯中；

3、杏放入搅拌机，加入10毫升的蜂蜜和两块冰搅打成汁，倒入西瓜汁的杯中；

4、黄瓜加入剩余的蜂蜜和冰块搅打成汁，倒入西瓜汁的杯子里即可。

六、山楂饮

原料：山楂干、冰糖、果丹皮、清水。

做法：

1、山楂干冲洗干净，直接放入冷水中，小火慢慢加热；

2、把果丹皮切成小块，放入锅中；

3、果丹皮下锅后十分钟内要搅拌几次，防止粘在锅底；

4、至少要煮四十分钟的时间，山楂饮的口味才会浓郁，如果时间再长一点效果会更好。出锅前放冰糖，待冰糖全部融化之后关火即可。

5、在煮制的过程中，会产生很多絮状物，其实都能吃的，不过把杂质过滤一下口感会更细腻。

以上的内容就是夏天喝什么解暑的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。很多的人在夏季的时候喜欢食用冷饮，这是一种不良的饮食习惯，对于我们的胃肠会造成一定的伤害，需要引起我们的重视，我们要制定科学的饮食计划，更好的对自己负。