海胆

简介海胆是棘皮动物门下的一个纲，是一种无脊椎动物，生活在海洋浅水区，是地球上最长寿的海洋生物之一。海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆膏，色橙黄，味鲜香，可预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。

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▸功效与作用化痰软坚；散结；制酸止痛 ▸营养价值(好处)味极鲜美，富含卵磷脂、蛋白质、核黄素等，属高营养补品。 ▸副作用(坏处)无副作用 ▸能吃吗可以吃 ▸怎么吃海胆生食：海胆可生食，放入冰水、柠檬、盐浸渍10分钟，配以酱油、芥末即可食用。

海胆熟食：海胆也可以煮熟食用，通常的作法有清炖、生炒、油煎等。

▸禁忌人群孕妇不宜生食海胆，也不建议小孩纸食用海胆。 ▸适宜人群适宜一般人群食用海胆。 05 阅读海胆怎么吃?随着人们生活水平的不断提高，养生成为了人们的一种习惯。所以，选择好的补品来养生也是其中的一种。并且，对于很多人来说，海胆是一种非常珍贵的补品。然而，要想正确的服

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