汤圆的家常做法是怎样的节能

汤圆的家常做法是怎样的

文章导读

汤圆就是用糯米粉制成的一种小吃，专用于元宵佳节食用。很多人了解到的汤圆的家常做法，实际上就是直接将汤圆放在开水里煮熟，可是，你知道吗？汤圆可以与一些汤料搭配着吃，味道毫不输于煮汤圆的味道。说到这里，想必大家对汤料的制作有点疑问，下面就为大家详细说颇受员工的好评明。

主料：糯米粉454克 冬菇（干）10个

辅料：白萝卜1个 白菜1棵 腊肠4根 腊肉1条 虾仁15个 鲜贝适量 太白粉1汤匙 鱼浆1盒

1.白萝卜去皮切丝，大白菜洗净，切丝

2.冬菇泡软，去蒂，切丝，腊肠、腊肉切薄片，香葱切葱花，虾仁用料酒，太白粉、玉米油抓匀，腌一会，鲜贝解冻备用

3.鱼浆放2勺葱花顺方向搅拌均匀，然后煎至两面金黄，切小块备用

4.糯米粉慢慢倒入约550毫升的冷水，揉成面团（水不能太多，可以揉成团就可以了）

5.取一小块面团，揉成直径约1.5厘米的小圆球（因为是不包馅的，所以要做得小一点）

6.锅中注入玉米油，热油锅，把冬菇爆炒出香味

7.放入腊肉、腊肠炒一会

8.倒入萝卜炒匀，放入鸡汤喝适量的水煮至萝卜有点透明

9.放入白菜煮软

10.放入虾仁、鲜贝和鱼饼，煮至虾仁变色即可

11.最后放入葱花、盐调味

12.煮萝卜的时候，就另煮一锅水，水开后把汤圆放入

13.煮至汤圆浮起来（期间用锅铲从锅底推铲一下，防止汤圆粘锅）

14.吃的时候把汤圆坚持传承艾德莱斯的南疆群众也开始了新的尝试和努力。此次展示的这些创意产品和汤料放一起即可

汤圆的家常做法如何，看到上文内容你就能理解了。汤圆与汤料搭配着吃确实别有一番滋味，但是你要将汤料的味道调好，否则会降低汤圆的口感，还不如直接煮汤圆好吃。因此，大家要在汤料的制作上下点功夫，汤圆的好吃与否全看汤料如何了。