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秋葵煎蛋的做法

2019-09-22 16:02 来源:桐乡养生网

秋葵是家长里短,很多人经常会吃的蔬菜,秋葵中具有降低血压,调节血脂,改善消化道系统,促进食欲的功效,秋葵在平时的食用方法有很多类型,秋葵富含有丰富的维生素a,可以保护视膜,促进视力健康,对很多青少年也有帮助,秋葵煎蛋是很有营养的,非常受人欢迎的美食。秋葵煎蛋的做法秋葵的营养价值秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌能力。秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。维生素A能保护视膜,确保良好的视力,预防白内障的产生。秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,但含量并不特别丰富。主料:鸡蛋2个、秋葵80g;辅料:油适量、盐适量1准备好材料2秋葵洗干净切开一圈圈 鸡蛋打散加盐搅匀4平底锅烧热放入少许油5倒入秋葵炒至转色6加入盐翻炒匀7倒入蛋液摊平8煎至两面金黄9喜欢酱油的可以淋入适量酱油秋葵经过焯水可以去涩,但试了几次拿来煎鸡蛋都没焯水,直接炒了之后也不觉得涩炒到转色就可以放蛋液了,不能炒太久,营养会流失

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