家常馅饼怎样做更好吃节能
2020-11-02 07:54 来源：桐乡养生网
家常馅饼怎样做更好吃
文章导读
北方人喜欢吃面食，面食中的馅饼是很多家庭经常吃的食物，而且很好吃，有时看到小吃街有卖馅饼的，而且生意十分火爆，有时排队都需要等好久，馅饼很香，离很远就可以闻到，香喷喷的，家常馅饼的做法十分简单，只要掌握了方法和诀窍，都可以做出味道可口，好吃的馅饼，那么，如果家常馅饼的方法还困扰着你的话。我给大家分享一下。
用料
面粉 清水 油 肉馅 姜末 葱末 十三香 料酒 酱油 香油 盐 白菜 韭菜 鸡蛋 西葫芦
步骤
1.一斤面 要用六两多的水来和只知道仙界中流传着这么一句话通天山只可望其脚面 揉面的时候如果太黏手了可以往手上沾点水来揉 揉好的面团上面要抹点油来防止干裂 盖上湿布多醒制一段时间
2.如果要做肉馅饼的话 往肉馅里面放入姜末 葱末 十三香 料酒 酱油 香油 鸡精 盐调味
3.如果要加白菜的话就要把白菜剁碎 多的时候加点盐就不会迸溅 剁碎之后撒点盐杀出水分 用屉布包上挤干
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