怎样用高压锅煮稀饭节能
2020-10-25 05:01 来源:桐乡养生网
怎样用高压锅煮稀饭?
文章导读 许多上了年纪的人都喜欢喝稀粥,顺胃又有营养,稀繁昌粥可以清理肠胃,对身体有很大的益处。但是普通的煮法既费时又费力,而且很单调,特别不适合上班族,而用高压锅的话就可以省去不少时间,在家里怎样用高压锅煮呢,今天为大家介绍几种煮法!
首先把米放入高压锅,然后放水洗米,洗好之后就要看放多少水煮了,这个量一定要掌控好,不然水太少会焦掉,太多又太稀了,水是比米多一半多的水就行了。
用高压锅煮稀饭,首先要注意安全,由其是第一次使用,更要注意安全。稀饭是东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、红豆等是常用。玉米面可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗,很多人把稀饭说成粥,其实稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等,而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富。食物中所含的营养素有很多种,用来煮粥的粮食和豆类中主要含有的矿物质、膳食纤维和蛋白质都不怕煮,B族维生素和类黄酮等抗氧化成分的损失因温度升高增加了,但同时又因煮的时间缩短减少了,这样总体的损失是接近的。如果再算上由于高压锅密闭状态下接触氧气减少,氧化减少,对于保留抗氧化成分非常有利。
稀饭用高压锅烹调后主要是查与友情链接页有关的数据味道相当鲜美,既省时方便,又好喝,其营养成分也是相当可观,还可以保留一定的抗氧化成分。各种原料准备好后,再放入水,就可以准备菜肴了,一碗香喷喷的杂粮稀饭端上来时,是不是迫不及待忍不住要喝上一口呢。
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