骨折患者切忌盲目进食大量肉食骨头汤节能
2020-10-19 11:58 来源：桐乡养生网
骨折患者切忌盲目进食大量肉食、骨头汤
骨折中医食疗处方：
壮筋鸡
配方：乌骨雄鸡一只，三七10克，黄酒，酱油适量。
制法：先将乌骨鸡宰杀后，去皮以及内脏洗净，将三七放入鸡肚中，共同放入蒸碗中，加入适量的黄酒，隔水文火清炖，炖至乌骨鸡肉熟透为止，熟后蘸酱油食用即可。功效：补气血，强筋骨，活血化瘀。
骨折日常食疗处方：
猪肝鸡蛋
配方：新鲜的猪肝300克，鸡蛋2个，葱末、食盐适量。
制法：先将猪肝洗净，切成小片。将锅烧热，加入少量的底油，待油热后放入葱末爆香，再将猪肝加入，翻炒几下后，为第二名的1.7倍。加水用小火煨煮，同时加入适量的食盐，待到猪肝将熟时，再将鸡蛋打碎加入，搅碎起锅即可。
功效：强壮筋骨，对于骨折患者有较好的疗效，简单经济实用。
中医提醒：
骨折患者切忌盲目进食大量的肉食、骨头汤等。按照电价下调分来折算
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