炒饭的做法大全

炒饭是生活中常见的一种做法，因为炒饭的制作时间比较简单，并且烹饪的时间也很短，适合一些时间比较匆忙的人士。菠萝炒饭、西红柿蛋炒饭等都是常见的做法，因为选材方便，制作简单。西红柿蛋炒饭剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。1、西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用;2、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒; 、待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上;4、依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。菠萝1/4个(约70克)、洋葱1/4个(约50克)、玉米粒(约50克)、双汇香肠2条、青红菜椒各半个、鸡蛋一个。盐、油适量、蚝油2汤匙。1、大大的菠萝;2、菠萝肉用淡盐水泡10分钟捞起;青红菜椒洗干净切小块;洋葱切粒;香肠切小块，玉米粒洗干净沥干水分; 、鸡蛋加一点水打散，炒熟后用铲子弄散;4、热油锅，爆香洋葱;5、加入香肠，边煎边炒1分钟;6、加入玉米粒，边炒边洒下一点点水，炒至干水;7、加入煎好的鸡蛋翻炒均匀;8、加入青红椒粒，放一点点的盐调味，翻炒几下(如果你平时用的蚝油够咸的话可以不放盐也就够味了，盐一定不要放多);9、倒进米饭，翻炒均匀;10、加入2汤匙的蚝油翻炒均匀，加入菠萝，把全部材料翻炒均匀就可以关火啦;11、用挖空的菠萝做碗，装上一碗，色香味俱全的菠萝饭好了;12、看看特写，五颜六色，好看又好吃;1 、挖去果肉的菠萝当碗，是不是让你更有食欲。

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