巴西密制五花肉的配方是什么

巴西密制五花肉的配方是什么？ 文章导读

众所周知，猪身上的肉有很多分类，这其中就包括五花肉，也就是猪腹部的肉，这个部分的肉含有丰富的蛋白质以及氨基酸，并且五花肉所含的蛋白质和氨基酸是特别容易被人体消化吸收的，所以经常吃一些五花肉，具有增强体力的作用，喜欢吃巴西秘制五花肉的人，下面来学习做法以及配方。

巴西秘制五花肉的配方：

主要食材

五花肉（去皮）250g、秘制腌料（15ml）、芝麻、孜然等撒料50g.

制作步骤

第一步，选一块肥中带瘦的五花肉，先将五花肉洗净，改刀备用，切长条，厚两厘米，然后去皮。

第二步，用大料水浸泡一段时间，让肉更好入味。

第三步，均匀撒上腌料，腌制4个小时

第四步，将烤炉打开等温度升至250度便可将腌制好的的五花肉挂入烤炉烤制1个小时。

第六步，将烤好的五花肉冷却一下，均匀切块，即可食用。

风味特点

烤肉味，入口酥烂肥嫩，风味独特。食此菜时，满屋飘香，入口酥烂肥嫩，风味独特。若配葱白、青菜，香菜甜面酱进食，口味更佳。

营养成分

热量（每100g热量452.80千卡），蛋白质（379.94克）、脂肪（724.52克）、碳水化合物（191.27克）、膳食纤维（5.56克）、维生素A（2584.01微克）、胡萝卜素（273.20微克）、维生素E（2655.55毫克）·、钙（571.55毫克）、磷（3058.03毫克）、钠（835.39毫克）、镁（63.62毫克）、铁（36.47毫克）、锌（62.00毫克）、硒（4.35微克）、铜（8.05毫克）、锰（0.00毫克）、钾（6054.97毫克）。

秘制五花肉色香味俱全，令人食之大过嘴瘾！

1.绿色养生、从食物源头做起：从原料上已有天赋之色，将原生态、养生从食物的源头贯穿到底，不管是肉类还是调料，均保证成色过关、以更优质的材料奉献给客户为准则、

2.私房配方、保证香味不失真：私房配方，将养生之道渗透到肉类中，让五花肉在还没之制作前就极富营养和香味，让人垂涎三尺、看了就想吃。

3.独家技术、让肉质更加鲜嫩聚人气：独家技术，师傅手把手教学、包教包会，保证学员做出的秘制五花肉的口味和肉质，独特的美味、空白的市场、天天火爆无淡季，让想不赚钱都难。