面包机怎么做豆沙面包

面包机怎么做豆沙面包？ 文章导读

现在很多家庭都有了方便快捷的面包机，自己在家里就可以做面包了。而且自己做的有又干净又卫生，也不会放什么防腐剂什么的，吃起来更放心，所以现在很多家庭都是选择自己在家里做面包，那么用面包机怎么做出美味的面包呢？很多朋友喜欢吃豆沙面包，下面小编就为大家介绍一下用面包机怎么做豆沙面包。

首先准备好材料：高粉180g，低粉120g，牛奶+1个鸡蛋共175g，南瓜泥30g，盐3g，糖30g，酵母3g，黄油40g，豆沙泥适量。

下面是制作过程：

第一步，先放液体（牛奶+1个鸡蛋），再放糖，盐，粉类，最后放酵母，所有材料都放入面包机，用揉面程序揉面，倒计时是15分钟。揉面10分钟以内，缸内就能形成一个较软的干净的面团。这样的面团软硬适中，若还是黏糊或者有干粉，那就说明配方分量不合适，软了或者硬了。

第二步，揉面结束，放入黄油，再一个发酵程序。倒计时是一个半小时，也可以提前结束发酵。看面团的程度，发酵至两倍大即可。

第三步，取出发酵好的面团，排气，擀平长方形，抹上豆沙泥，折叠，然后转换角度，稍微擀薄一点，卷成卷。

第四步，放入面包机中。根据室温选择发酵程序，也可室温发酵。

第五步，发酵至两倍大后，用烘烤程序，大约需要40分钟。40分钟后，香喷喷的豆沙面包就做好了。

这个过程还算详细吧，这就是用面包机制作豆沙面包的详细过程了，不算太复杂，相信聪明的你一定已经学会了，那还等什么，赶紧用你家的面包机自己尝试做干净卫生而又美味的面包吧，这样吃起来更放心哦。