豬肉粉條包子做法

　　包子是人们日常生活中经常会吃到的面食，但是要说起这猪肉粉条馅的包子，相信大部分人都不曾食用过其实猪肉粉条包子不但营养丰富，口感也是极其鲜香的，更重要的是做法还极其简单，只需6步就可完成，爱美食的人士一定不要错过哦主料：面粉 00克辅料：猪肉馅200克，粉条（干）1把，酵母粉 克调料：食盐5克，味精2克，葱5根，姜1块，蒜 瓣，生抽1小勺，老抽1勺，香油2滴，白胡椒少许二、猪肉粉条包子的做法1.面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵2.粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用 .葱切葱花，姜和蒜也切末4.炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火5.放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅；把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小剂子6.按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小)，蒸好后关火，焖2- 分钟再掀开盖子即可三、猪肉的功效与作用1.补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血2.补肾滋阴猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产四、猪肉的营养价值1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的 .猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2