雞塊3

　　简介鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖

　　季节全年

　　▸功效与作用鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等

　　1.强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用

　　2.提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率鸡 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状

　　.补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状

　　4.促进智力发育

　　具有抗氧化和一定的解毒作用在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用 ▸营养价值(好处)1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品

　　2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等

　　.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量 ▸副作用(坏处)鸡块无副作用 ▸能吃吗能吃 ▸怎么吃将鸡洗净切块，放入盆中，加入盐、胡椒粉、十三香、姜片、红辣椒，搅拌均匀，腌制1小时腌入味后，放入淀粉拌匀，锅中倒入油适量，油热后一块块下入鸡肉块，放入鸡块，小火炸至金黄后捞出 ▸禁忌人群高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食鸡肉肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤 ▸适宜人群一般人均可食用鸡块 16257阅读炒鸡块是我们平时经常可以吃到的，而且很多人也是会做的炒鸡块的做法大全有很多，但是一般人掌握的也就是其中的一样而已，不过这一样做法对于一般人的平时生活来说也已经足够了鸡块

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　　标签：鸡块，鸡块的做法，红烧鸡块 2915阅读清炖鸡块是家常菜中经常会食用到的食物，经常去食用一样食物说明它的营养价值是很高的，因为只有这样人们的营养才能够得到平衡食物的不同做法也是会改变它们的营养价值因为在制作的过

　　标签：鸡块，蛋白质，营养- 0 27 0阅读咖喱是非常著名的一种调味料，咖喱在很多菜中都起到了非常重要的作用，例如印度菜和泰国菜就非常喜欢用到咖喱，咖喱是采用了多种香料配制出来的，咖喱的味道非常的香，所以很容易搭配食

　　标签：咖喱，鸡块，咖喱鸡块 1228阅读红烧鸡块是一道非常著名的家常菜，我们在餐馆也可以看到红烧鸡块的身影，红烧鸡块的做法相对来说复杂了很多，所以我们需要有足够的耐心才能做出这道菜肴来，红烧鸡块从食材的选择到厨艺

　　标签：红烧鸡块，鸡块，鸡肉，红烧鸡肉 1142阅读我们都知道鸡块鲜嫩，营养丰富，对于人体的健康是很有帮助的，所以，生活中的很多时候，人们都会选择一鸡块作为食材，然后通过添加各种辅助的食材，从而做出各种美味来，如今在市面上，

　　标签：糖醋鸡块，糖醋鸡块的做法，鸡块 9 7阅读凉拌鸡块是鸡块做法中一种，它的主要材料采用的即使鸡块，鸡块其实就是鸡肉中的一种只是呈现出来的形状不一样而已不同的食物就会拥有不一样的营养价值和功效，这也是我们去食用多种食

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