酒釀饅頭的做法
2020-01-06 19:36 来源:桐乡养生网
文章导读看到精致的菜肴,总是心动不已无奈自己是个手残党,而且时间也允许,酒酿馒头的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验
1、500克面粉、450克白糖、1.5升酒酿水揉和成光滑的面团,然后盖上湿布放温暖处醒发 小时
2、醒发成2倍大即可
、把醒发好的面团揉搓 5分钟,把面团里的气泡揉破即可然后分成大小差不多的小剂子,再用手揉搓成光滑的馒头丕子
4、把做好的馒头放在蒸笼里,再醒发40分钟
5、当馒头醒发比刚做好时大一倍子可开火上锅蒸,蒸上气后蒸15分钟可关火再焖5分钟即可
6、出锅装盆即可享受美味的酒酿馒头啦
提醒大家在做酒酿馒头的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲
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